Republica Moldova a marcat în 2025 o schimbare semnificativă pe piața cafelei. Importul de cafea boabe a depășit, pentru prima dată din punct de vedere financiar, importul de cafea solubilă. Despre aceasta a comunicat Veaceslav Ioniță, expert în politici economice la IDIS „Viitorul”, vineri 2 ianuarie 2026, în cadrul emisiunii săptămânale „Analize economice cu Veaceslav Ioniță”.
Potrivit estimărilor expertului, în 2025 importul de cafea boabe a ajuns la aproximativ 26 de milioane de dolari, cu 6,5 milioane de dolari mai mult decât în 2024. Pentru 2026, valoarea importurilor de cafea boabe ar putea crește până la 28 de milioane de dolari. În același timp, importul de cafea solubilă este estimat la circa 20 de milioane de dolari în 2025. Astfel, valoarea totală a importurilor de cafea, boabe și solubilă, se ridică la circa 46 de milioane de dolari.
Deși cafeaua solubilă continuă să domine consumul, preferințele moldovenilor evoluează vizibil. Dacă în 2015 se consumau anual 450 de cești de cafea per persoană, dintre care doar 40 erau din boabe, în 2025 consumul a ajuns la 940 de cești, dintre care 190 provin din cafea boabe. Pentru 2026 se estimează un consum de 1 000 de cești de cafea per persoană, cu o creștere constantă a ponderii cafelei din boabe.
Creșterea valorii importurilor din 2025 nu a fost determinată atât de volum, cât mai ales de scumpirea accentuată a cafelei pe piața internațională, afirmă Veaceslav Ioniță. Prețul mediu de import al cafelei boabe a crescut de la 9,02 dolari/kg în 2024 la 13,56 dolari/kg în trimestrul III al anului 2025, o majorare de aproximativ 40%. Această evoluție a fost influențată de: seceta severă din Brazilia și temperaturile extreme din Vietnam, care au afectat atât producția de cafea arabică, cât și pe cea robustă.
În volum, susține economistul, Republica Moldova a importat în 2025 aproximativ 2.250 de tone de cafea boabe, față de 586 de tone în 2015 și 1 304 tone în 2020. Pentru 2026, importurile ar putea ajunge la 2.500 de tone. Italia rămâne principalul furnizor de cafea boabe, cu peste 62% din total, urmată de Germania, Rusia și România.
Analistul economic menționează că pe fundalul creșterii prețurilor, exporturile de cafea boabe ale Republicii Moldova au înregistrat în 2025 o scădere accentuată, ajungând la doar 15 tone. Potrivit expertului, această evoluție a afectat direct prăjitorile locale, un sector relativ nou, dar în plină dezvoltare pentru economia națională.
Analiza expertului mai arată că, în ultimii cinci ani, importul de cafea în Republica Moldova a crescut, în medie, cu aproximativ 25% anual, ca urmare a creșterii simultane a consumului și a prețurilor. Totodată, în 2025, consumul de cafea per adult a ajuns la 190 de cești pe an, egalând practic consumul de ceai, care a scăzut la 220 de cești.
„Republica Moldova trece treptat de la statutul de importator preponderent de cafea solubilă la unul orientat tot mai mult spre cafeaua boabe. Este un semn clar al schimbării comportamentului de consum și al maturizării pieței”, a concluzionat expertul Veaceslav Ioniță.
Prezentarea PDF poate fi accesată aici:
IDIS „Viitorul” este un think tank independent, înființat în 1993, care combină cercetarea socială, politică și economică cu componente solide de advocacy. Instituția realizează cercetări aplicate de monitorizare pe mai multe domenii: economie, politica socială, politicile UE, dezvoltarea regională, dar și riscurile de securitate și de politică externă.
Urmărește-ne pe: Facebook; Instagram; Linkedin; Telegram; Youtube; Tiktok.
